土に触れ、つくって食べる喜びを知るきっかけを
つくる・たべる事業
種まきから収穫まで体験する農業プログラムや、みどりなキッチンでの料理教室、コミュニティキッチンCocoronでの食を通じた交流など、つくる・食べる楽しさを届けています。
活動をおこなう背景
都市部でありながら農業も盛んな川崎
川崎は都市部でありながら実は農業も盛んで、農地も残っているところがあり、
若くて元気な農家さんがこだわって野菜を作っていたりしますが、実はあまりそれが知られていないのです。
地元の野菜を使いたいと思っても、どう食べたらいいのかわからないので購入しにくいという声も聞かれます。
つくること、たべること
生産と消費が乖離している現代社会においては、自分たちが食べているものが、どのように作られているかを知る機会が少ないです。
生産の場を知ることにより、食べ物に対しての愛着が生まれ大切に扱う気持ちがはぐくまれます。
みんなで楽しく
皆で料理する、皆で食べる機会が少ないので、食に対しての意識や知識が乏しくなっているのではないでしょうか?
豊かな食の展開のため、皆で楽しく作ったり食べたりする場が必要とされています。
主な取り組み紹介
農業体験
親子で種まきから収穫までの農作業体験を行い、「つくる」と「たべる」を繋ぎます。
生産の大変さを知り、食べ物を大切にする心をはぐくみます。
一次産業に関心を持ち、将来、就農を考える人材の育成に繋げます。
みどりなキッチン(料理教室)
季節の川崎野菜販売、それを使った料理の提供や料理教室を開催し、野菜の食べ方を伝え、普及に繋げます。
かながわMIRAIクラブのオンライン離乳食講座
神奈川に生まれてきてくれた子どもたちに、“ありがとう”の気持ちをこめて贈られる「はじめてばこ」にパルシステムが協賛し、
そこからの組合員に向けた講座です。
月に一度、パルシステム神奈川の事務局でオンラインにて開催されます。
みどりなサカバー
武蔵新城の新城テラスの並びのセシーズイシイ23の1階 「武蔵新城の夜を楽しむ」をコンセプトとしたママ＆マスターが日替わりで代わるコミュニティバー「新城サカバー」
季節の川崎野菜を使ったおばんざいを提供し、地産地消と季節の食の大切さを伝えます。
つくる・たべる事業に参加したみんなの声
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10年前、小さく始めた活動が少しずつ広がり、今では川崎の地域子育て支援センター運営、食や農業、環境、文化を通じた私たちならではの活動に育ってきました。まだまだやりたいことがたくさんあります。
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