季節を楽しむ事業

「みどりなひろば　つくってたべよう」より

2月　恵方巻　3月　おはぎ・ひなあられ　　6月　キラキラ梅シロップ　　

9月　おつきみ団子　　10月　ハロウィーン　　12月　クリスマス

味噌づくり

• 手前味噌という言葉があるくらい、

• 自分の家で熟成した味噌は、その家の常在菌も作用するので本当に美味しくできるのです。

• 発酵の力、無添加の保存食の知恵も一緒に学びましょう。

おせちづくり

なかなか家庭では手作りしなくなってしまったおせち料理。

子どもが食べないからと敬遠されがちですが、おうちで作れば味付けもお好みに、

薄味で子どもも食べやすく作ることができます。